Entrevistas
Conversaciones sobre cuerpo, nutrición y bienestar
Una selección de entrevistas y apariciones en medios de María Paula Estela.
Diana Álvarez · 18 de noviembre de 2025
Nutrición con Propósito: Cómo Alimentarte Bien para Vivir Más y Mejor | María Paula Estela
La nutrición con propósito no se trata solo de perder peso, sino de construir longevidad, fortalecer el sistema inmunológico y preservar masa muscular.
El Gordito Fit · 15 de febrero de 2025
Vulnerabilidad, nutrición y conexión: el arte de encontrarte
Una conversación profunda sobre nutrición, vulnerabilidad y autoconocimiento. Sanar la relación con el cuerpo va más allá de la comida.
Diario de Diana · 10 de octubre de 2024
Cómo sanar el cuerpo desde el amor y la nutrición
Una conversación cercana sobre la importancia de sanar la relación con el cuerpo y elegir la nutrición como un acto de amor y autocuidado.
Tour & Bike Podcast · 9 de agosto de 2024
Errores nutricionales en competencia: lo que todo ciclista y triatleta hace mal
Nutrición deportiva, terapia somática y rendimiento consciente con María Paula Estela.
Diana Álvarez · 9 de marzo de 2024
Cómo la Alimentación Impacta tu Salud Mental, Estado de Ánimo y Energía
La conexión intestino-cerebro, la inflamación, la depresión y cómo pequeños cambios en la alimentación pueden transformar tu energía.
Diario de Diana · 14 de noviembre de 2023
Alimentación, longevidad y vitalidad con María Paula Estela
Una conversación inspiradora sobre cómo la nutrición, el sueño y la actividad física son claves para vivir con más energía y vitalidad.
Diana Álvarez · 14 de noviembre de 2023
Alimentación y longevidad: cómo vivir más años con energía y vitalidad
Zonas azules, microbiota, antioxidantes y hábitos clave para una vida larga y saludable.
Canal Capital · 24 de septiembre de 2023
Entrevista a María Paula Estela sobre sobrepeso y obesidad en Canal Capital
Entrevista sobre nutrición, sobrepeso, obesidad y dietas.
Xigua · 9 de marzo de 2023
Alimentación Vegana y Basada en Plantas: Beneficios, Mitos y Cómo Hacerla Bien
¿Es posible cubrir proteína siendo vegano? ¿La soya altera las hormonas? Cómo llevar una alimentación basada en plantas de forma equilibrada.
Diana Álvarez · 20 de diciembre de 2022
Alimentación consciente: cómo crear hábitos saludables que sí perduren
Nutrición, emociones, masa muscular y pequeños cambios sostenibles.
Diario de Diana · 14 de mayo de 2022
El poder de las plantas: alimentación sana y sostenible
Una conversación sobre el libro El poder de las plantas y cómo una alimentación basada en lo que nos regala la naturaleza puede transformar tu bienestar.
María José Arboleda - La Maja · 20 de agosto de 2020
Moda, Autoestima y Empoderamiento
La Maja, consultora de moda, y María Paula Estela: ¿cómo empoderarnos a través de la moda?
Diana Álvarez · 20 de diciembre de 2019
Buena nutrición y salud integral: cómo cuidar tu cuerpo más allá del peso
Alimentación consciente, hábitos sostenibles y bienestar a largo plazo.
Diario de Diana – Caracol Internacional · 15 de noviembre de 2019
Alimentación para rejuvenecer desde adentro
Cómo una alimentación rica en antioxidantes puede mejorar la energía, la digestión y la vitalidad celular.
Diana Álvarez · 13 de marzo de 2019
Cómo tener el cuerpo que siempre he soñado | Salud real sin comparaciones
Por qué la comparación es el mayor obstáculo y qué significa realmente un cuerpo saludable.
Líderes RCN Radio · 29 de enero de 2019
Nutricionista en Bogotá: nutrición, dieta vegetariana y veganismo en Líderes RCN
Nutrición integral, vegetarianismo, veganismo y bienestar con María Paula Estela.
Diario de Diana – Caracol Internacional · 8 de junio de 2018
Cómo crear hábitos saludables paso a paso
Cómo construir hábitos saludables sostenibles y transformar tu salud sin extremos ni dietas restrictivas.
Diario de Diana – Caracol Internacional · 15 de mayo de 2018
Frutas en la noche, agua con limón y carbohidratos | Mitos
¿Las frutas después de las 4 p.m. engordan? ¿El agua con limón adelgaza? Por qué los carbohidratos no son el enemigo.
Diario de Diana – Caracol Internacional · 3 de mayo de 2018
Dietas de moda: cetogénica, paleo y ayuno intermitente
Los riesgos y beneficios de la dieta cetogénica, paleo y el ayuno intermitente, y por qué no todas las dietas son para todos.
Diario de Diana – Caracol Internacional · 8 de junio de 2017
Proteína animal: mitos y realidades
¿Es necesaria la proteína animal? ¿Qué pasa con la carne en el organismo? ¿La proteína en polvo es indispensable?
Diana Álvarez · 23 de mayo de 2017
Dieta Alcalinizante y Alimentación Anticáncer: qué comer y qué evitar
El papel del azúcar, los lácteos, los procesados y el poder de los alimentos naturales ricos en antioxidantes.
Diana Álvarez · 7 de febrero de 2017
Cómo empezar un Plan de Nutrición Óptimo | Guía práctica
Cómo empezar un plan de nutrición realista, sostenible y sin culpa para mejorar tu salud y mantener resultados.
Diario de Diana – Caracol Internacional · 16 de diciembre de 2016
Mitos y realidades de la alimentación
Aclara los mitos más comunes sobre limón en ayunas, frutas en la noche, proteínas, carbohidratos y suplementos.
Diario de Diana · 14 de julio de 2016
Alcohol y azúcar en la dieta
Alcohol y azúcar en la dieta: lo que un nutricionista integral quiere que sepas.
Diario de Diana · 26 de abril de 2016
Tips de Nutrición para Principiantes | Cómo organizar tu alimentación sin excusas
Cómo organizar tus comidas, por qué es importante comer cada 3 horas y qué hacer si tienes hambre en la noche.
Diario de Diana – Caracol Internacional · 3 de septiembre de 2015
La verdad sobre la leche: vaca vs vegetal
Mitos y realidades sobre la leche de vaca, la caseína, la lactosa y las bebidas vegetales como soya y almendras.
Diario de Diana · 15 de julio de 2015
Entrevista: la importancia de las proteínas en la dieta
Proteínas en tu dieta: funciones, fuentes y balance con una nutricionista integral.
Diario de Diana · 15 de mayo de 2015
Veganismo y vegetarianismo
Nutrición consciente: vegetarianismo, veganismo y bienestar con María Paula Estela.
María Paula Estela · 10 de mayo de 2015
Menú Diario Saludable y Suplementos: Qué Comer Cada 3 Horas
Cómo estructurar un menú diario equilibrado, la importancia de comer cada 3 horas y los riesgos ocultos de los suplementos sin regulación.
Diario de Diana · 21 de abril de 2015
Nutrición y Alimentación Consciente: Proteína, Calorías y Azúcar
Qué es realmente la nutrición, los riesgos del exceso de proteína, la obsesión por las calorías y cómo leer etiquetas nutricionales.